Наивный и честный народ турки-рыбаки.
Издревле турки славились как прекрасные рыбаки и мореплаватели. По состоянию на 1900 г. (без учёта Новороссийска) в Черноморской губернии их было 254 чел. Про артель рыбаков-турок в Анапе мы уже рассказывали (. Стоит лишь добавить, что в 1906 г. корреспондент с псевдонимом «Не-моряк» писал из Анапы:
«Рыболовный сезон кончается. Около четырёх месяцев свыше 40 человек – турок и русских, надрываясь, таскали сети, каждый получил всего по 50–90 руб., а хозяева заработали 5 тыс. руб. на четверых, все деньги на руках у Стальяно, Ставро Янаки, Антона Белицкого и грека Герима».
Семён Иванович Васюков (1854–1908), писатель-публицист в 1903 г. приобрёл в Архипо-Осиповке имение и подружился с жившим тогда в Джанхоте писателем В.Г. Короленко. Здесь он написал многие свои произведения. В книге «Край гордой красоты» С.И. Васюков оставил следующие записи:
«У турок радостные, совершенно с детским выражением лица. Эти турки пришли на лодках из Малой Азии для рыболовства и ловли дельфинов. Они давно, уже несколько месяцев, живут внизу под Криницей, в «щели» на берегу моря. Турки прекрасные моряки и рыболовы, смелые и ловкие. Одни только турки и поставляют рыбу по всему побережью. И в Геленджик, и в Новороссийск».
Весной у турок был сезон камбалы и ловля дельфинов, которых они стреляли из ружей. Этот промысел являлся довольно доходным, вытапливаемый жир из 5–10 пудовых животных продавался в Новороссийск по 2 рубля 15 копеек за пуд. Весной дельфины очень жирны, а с мая месяца худеют, поэтому ловля их прекращалась, так как становилась невыгодна.
Вообще в летнее время рыболовство в Черном море прекращалось до осени, когда в большом количестве шла кефаль, хамса и игла (сарган), а также белуга и осётр. На лето турки уезжали на родину и возвращались осенью, некоторые, впрочем, оставались и занимались разгрузкой пароходов там, где последние не подходили к берегу из-за отсутствии молов.
Если кто-нибудь из них отправлялся на родину, каждый из рыбаков, разных мест и селений Малой Азии давал для передачи своим родственникам деньги и письма, и импровизированный почтальон с замечательной точностью исполнял возложенные на него поручения и исполнял их безвозмездно. Не было примера пропажи хотя бы копейки посланных таким путём их трудовых денег.
По воспоминаниям С.И. Васюкова, наивный и честный народ эти турки-рыбаки. Доверие и полная непосредственность – черты их характера.
Интересная статья! А то турки,турки,а они вон какие,честные и наивные!
Были рыбаками,стали отельерами.
Парадокс, но, по менталитету мы с турками очень похожи...))
В Турции рыба дороже, чем у нас.