УТРИШ – ОСТРОВ
Остров Большой Утриш соединён рукотворной дамбой с мысом Утриш, который ещё в начале века назывался Башмак.
Озеро Змеиное (пл. – 22 500 м2, глубина 8 м.) раньше с морем не соединялось и являлось хранилищем пресной воды, отсюда адыгейское название – «Утриш» - «Ут» - стоячая, «риш» - впитывать, т. е водоём, впитывающий воду.
Совсем недавно, в 50-е годы, озеро соединили с морем, там стоят рыболовные суда. В озере много растительности, можно увидеть змей (полозов), отсюда название.
Видимо, и мыс, и остров, и озеро, образовались в результате мощного обвала, прошедшего здесь в доисторические времена. Через 2 км от посёлка Большой Утриш – водопад Жемчужный (выс. 5-5,5 м), который низвергается непосредственно на пляж. А ручей, который его образует, называется Водопадный, так как его устье и является водопадом.
a
Через 3 км – Малый Утриш (в прошлом, назывался Утришонок).
Через 1,5 км от М. Утриша – Лобанова щель (от имени князя Лобанова – Ростовского, чьё имение находилось здесь до 1917 года)
Навагирский хребет отличается от других гор Кавказа. Учёные считают, что он образовался в результате сильного сжатия земной коры.
- потоки воздуха, которые направляются складками хребта отгоняют поверхностные слои воды от берега, из глубины поднимаются чистые водные массы и потому море в районе Утриша сравнительно чистое.
Особо охраняемая природная территории государственный ландшафтно-географический заказник «Большой Утриш» создан в 1986 году, 2582 гектара суши и 2530 гектаров акватории моря, т.е. полоса протяженностью в 12,5 км между поселками Большой и Малый Утриш. На его территории запрещались все виды хозяйственной деятельности, строительство.
В 1998 году краевые власти приняли решение о преобразовании заказника в заповедник, но решения правительства не состоялось.
В 2008 году 120 га заказника сданы в аренду на 49 лет фонду региональных некоммерческих проектов «ДАР» (Москва), началось строительство дороги протяженностью 4530 метров. На участке планируется разместить 18 строений, пятиэтажный дом для прислуги, вертолетную площадку, склад ГСМ.
НАУКА НА УТРИШЕ
В 1979 году на Большом Утрише возникло Черноморское устричное хозяйство. В 1984 году на его базе был создан научно-экспериментальный комплекс марикультуры –НЭКМ. Он создавался в рамках продовольственной программы СССР: разводить морепродукты на подводных фермах и в садках, отрабатывать биотехнологии выращивания ценных пород рыб, моллюсков и водорослей. Было выделено 34 миллиона долларов. Начали выращивать мальков осетра, лосося, кефали, камбалы-калкан, американского полосатого окуня, форели, лаврака. В море были установлены коллекторы для выращивания устриц и мидий.
Одно из направлений его деятельности – изучение целебных свойств мидий и морских трав.
1) По разработанным анапскими учёными технологиям, из мяса мидий производятся лечебно-профилактические препараты: (продаются в аптеках Анапы и используются врачами)
а) гидролизат мидий (МИГИ-К), который:
- повышает жизненный тонус организма
- усиливает его защитные свойства по отношению к вирусам
- обладает радиорезистентностью – способностью повышать устойчивость организма к разного рода излучениям, в т. ч. и радиоционным.
б) митилан ( из межклеточной жидкости мидий)
- используются в качестве биодобавки в косметические кремы и лосьоны и оказывает противовоспалительное действие.
- обладает противоинфекционными свойствами, в т. ч. антигриппозными:
- иммуностимулирующее действие
- имеет противоопухолевую активность при онкологических заболеваниях.
2) из морских трав получен препарат
зостерин,
по качеству в 5 раз превосходит дальневосточный
аналог
- мощное противоядие для химических препаратов
- используется при токсикозах, ожогах, лучевой болезни
- противоязвенный эффект
- нормализует деятельность желудочно - кишечного тракта
- снижает уровень холестерина в крови
Второе направление деятельности центра:
- совершенствование технологии искусственного выращивания рыб: осетровых, лосося, радужной форели, камбалы - калкана
- технология отработана, но нет желающих вкладывать деньги.
С 1995 года государственное финансирование прекратилось.
На территории заказника работает Научно-Экспериментальный Морской Биотехнический Центр.
БОЛЬШОЙ УТРИШ
Всего 30 минут и вы в сказочном лесу реликтовых можжевельников – государственном заказнике «Большой Утриш». Потрясающий воображение ландшафт, упоительный воздух, чистейшее море.
Остров Большой Утриш соединён рукотворной дамбой с мысом Утриш, который раньше назывался Ультриш или Башмак. И мыс, и остров образовались при мощном обвале в глубокой древности.
Потоки воздуха, которые направляются складками Навагирского хребта, отгоняют поверхностные слои воды от берега, из глубины поднимаются чистые водные массы и море в районе Утриша всегда чистое.
Подлинным сокровищем заказника являются его реликтовые леса, состоящие из фисташки туполистой, пицундской сосны и можжевелового редколесья.
Можжевельник высокий из семейства кипарисовых - редкий реликтовый восточно-средиземноморский вид, он появился на земле 50 млн. лет назад. Это вечнозелёное хвойное дерево, растёт медленно, в возрасте 20-60 лет имеет высоту 1 метр, в зрелом достигает 10-15 м высоты. На Утрише встречаются экземпляры, возраст которых достигает 500 лет. Можжевеловые редколесья представляют огромную ценность. Велика их водоохранительная роль. Они обогащают воздух антисептическими эфирными веществами - фитонцидами. 1 га можжевелового леса сутки способен выделить их столько, что хватит для оздоровления воздуха большого города.
Можжевельники – долгожители, живут до 2 - 3 тысяч лет.
Хвоя можжевельника, опадая на землю, быстро минерализуется и способствует образованию гумуса, из-за чего можжевельник называют «отцом почв». Из корней можжевельника изготавливали корабельную дратву, которую использовали при постройке шхун, кораблей. Из смолы можжевельника получают белый, блестящий лак, который идет на покрытие музыкальных инструментов, мебели, украшений.
На Большом Утрише работает научно-экспериментальный морской биотехнический центр. Здесь изучают целебные свойства мидий, рапаны и морских трав, совершенствуют технологии выращивания осетровых, лосося, форели, камбалы.
На территории Утришского заказника выявлены источники подземных минеральных вод.
Озеро Змеиное раньше с морем не соединялось и являлось хранилищем пресной воды, отсюда, возможно, адыгейское название – «Утриш» - «Ут» - стоячая, «риш» - впитывать, т. е водоём, впитывающий воду. Второй вариант названия Утриш – «осыпь». В озере много растительности, можно увидеть змей (полозов), отсюда название. В настоящее время в Змеином озере устроена удобная яхтная стоянка, а также расположен причал для стоянки рыбацких судов.
